Welkom bij ons in Valkenswaard

 


Sinds maart 2015 is Brownies & downieS een begrip in Valkenswaard!

 

Wij maken eten, drinken en slapen leuker! Of je nou voor een kopje koffie komt, een ambachtelijke lunch, een avondvullend diner, of een feestje, wij staan voor je klaar met een grote glimlach.

 

De bijzondere medewerkers, ook wel bekend als onze kanjers, zijn mensen met syndroom van down en een verstandelijke beperking. Unieke en bijzondere mensen die ook graag in de samenleving participeren. Vol trots en enthousiasme zullen zij, zelfstandig of met een beetje hulp, jullie bestelling opnemen en serveren, in de keuken meewerken en de bed & breakfast kamers netjes houden. We kijken naar de mogelijkheden.

 

Samen met onze chefkok Martijn Krug en begeleider Stefanie zullen zij jullie een smaakvolle, maar ook zeker plezierige tijd bezorgen in ons bijzonder restaurant en bed & breakfast.

 

Tot snel!

Nicole & Elly

 

 



Wat zijn wij trots!

 

Trots op ons prachtige team met kanjers, trots op wie ze zijn, trots op wat ze kunnen en trots op wat ze elke dag weer opnieuw laten zien! Midden in de maatschappij mogen ze leren, groeien, zichzelf zijn, maar het allerbelangrijkste lol hebben met elkaar en de gasten, iedereen op zijn of haar unieke manier, op eigen tempo en met de begeleiding die ze nodig hebben. Kom langs en geniet van hun puurheid, eerlijkheid en enthousiasme!

Van links naar rechts en van boven naar beneden:

Maurizio, Samantha, Fabienne, Ticho, Lieke, Sarah, Lidi, Imke, Calvin, Amber, Stefanie, Jamie, Lotte, Karsten, Eva, Lisa, Floris en Robin


RESERVEREN KLIK HIER

 

Onze kanjers verzorgen graag jullie ontbijt, lunch, high tea, high wine/beer of diner in een van onze twee restaurants (begane grond en eerste etage) of op ons voorterras, met uitkijk over de Markt of in onze prachtige binnentuin! Kom genieten van een kopje koffie met een stuk eigengemaakte taart, een vers bereide lunch, een borrel met een borrelhapje of een heerlijk tapasdiner!

 

Op zoek naar een leuk cadeautje, maar geen tijd om naar onze zaak te komen? Wij verkopen ook online cadeaubonnen. De algemene voorwaarden vind je hier.

 

Ook is het mogelijk een feestje, diner of lunch met je eigen gezelschap te bespreken. Vraag naar de mogelijkheden!





Vanaf januari 2019 hebben alle vestigingen van Brownies & downieS dezelfde lunchkaart! Deze kaart wisselt 4 keer per jaar en wordt ontwikkeld door een speciaal team aan koks en adviseurs. De kaart wordt afgedrukt in een fantastisch magazine, waar wij als ondernemer natuurlijk heel erg trots op zijn! De foto’s in het magazine laten kanjers uit heel Nederland zien.

 

KLIK HIER om alle lunchgerechten te bekijken die onze kanjers serveren!





Lekker bijkletsen met je familie, vrienden of collega’s, onder het genot van een kopje thee, een wijntje of een biertje, met 4 gangen bijpassende gerechtjes? Dat kan! Onze kanjers zorgen ervoor dat jullie niks te kort komen!

 

De standaard high tea kost €22,50 en de luxe high tea kost €25,50. Beide zijn inclusief onbeperkt thee, bij de luxe high tea kun je ook onbeperkt koffie bestellen.

 

De high wine/beer kost €40,00 en is met 3 bijpassende wijntjes of biertjes.




Zin in een avond vol gezelligheid?

Wij serveren elke vrijdag- en zaterdagavond een heerlijk diner. Lekkere bites, goede voorgerechten en heerlijke hoofdgerechten van de green egg. Ook kun je kiezen voor een culinair verrassingsdiner.

Onze chef Martijn werkt met lokale en seizoensproducten.

Wil je komen dineren met een groep collega’s, vrienden of familie (meer dan 10 personen), vraag dan naar de mogelijkheden. Dit kan ook op de avonden dat we gesloten zijn, met uitzondering van maandag.

(Helaas zijn wij, per 1 oktober,  genoodzaakt het verrassingsdiner ivm prijsstijgingen te verhogen met 2 euro. Hierbij maakt het niet uit hoeveel gangen u besteld.)



Met de bed & breakfast zijn we uniek binnen de formule van Brownies & downies. We hebben 3 prachtige, luxe kamers, met een gedeelde badkamer. Alle kamers zijn voorzien van een minibar, Nespressoapparaat, waterkoker, TV, gratis WIFI en handdoeken. We hebben 2 x een tweepersoonskamer en 1x een 2-4 persoons kamer (max 2 volwassenen met 2 kinderen of 3 volwassenen), deze zijn gelegen op de 1e en 2e verdieping. Er is geen lift aanwezig.

 

De kamers worden verschoond en gepoetst door onze kanjers. Ook de was en strijken wordt door hen gedaan, uiteraard met hulp van onze begeleiders.

 

Elke ochtend wordt voor jullie een luxe ontbijt tussen 8.00 en 10.30 (in het weekend tussen 9.00 en 10.30) uur geserveerd in ons restaurant of bij mooi weer buiten. (€16,50 p.p.)

 

Daarnaast kan er gebruik gemaakt worden van de mogelijkheden die ons restaurant biedt, waar we een lekkere lunch, maar ook een high tea of high wine voor u kunnen verzorgen. Vrijdag en zaterdag serveren wij een heerlijk diner! Uiteraard kun je ook gewoon een kopje koffie of drankje bestellen en genieten van de heerlijke sfeer in ons pand.

 

U kunt op dinsdag t/m donderdag inchecken tussen 14:00 en 17.00 uur, vrijdag en zaterdag zelfs tot 20.00 uur.  Uitchecken kan tussen 8.00 en 10.30 uur. (In het weekend vanaf 9.00 uur.) Willen jullie een week of langer komen, vraag dan naar de mogelijkheden.

 

Voor meer informatie, foto’s, prijzen en beschikbaarheid kunt u kijken op booking.com.


 

Maandag | Gesloten

Dinsdag | 10.00-17.00

Woensdag | 10.00-17.00

Donderdag | 9.00-17.00

Vrijdag | 10.00- 22.30

Zaterdag | 10.00-22.30

Zondag | 11.00- 17.00

Wij hebben vakantie van 18 tm 25 oktober 2022 en van 9 januari tm 24 januari 2023

Op maandag zijn wij open als er in Valkenswaard evenementen zijn.
Op feestdagen en met evenementen kunnen de openingstijden gewijzigd worden.

 

 


Brownies & Downies Valkenswaard

Markt 10

5554 CC Valkenwaard

Telefoonnummer: 040-2988644

Nicole van den Biggelaar: 0638558328

KVK: 61072532

 

Voor vragen en/ of reserveringen kunt u ons bellen op bovenstaande telefoonnummers
of mailen op valkenswaard@browniesanddownies.nl