Wij

  • Stephanie
  • nicole&elly
  • manon
  • martijn manon
  • roderick
  • brain samantha will
  • FKL_1452
Over Ons

Een droom is werkelijkheid geworden!
Na een jaar van voorbereidingen is op 4 maart 2015 Brownies & downieS Valkenswaard geopend, door Nicole en Elly van den Biggelaar, twee enthousiaste dames uit Steensel. Zij zijn al ruim 19 jaar werkzaam in hun eigen vakgebied, Nicole als horecamanager en Elly als praktijk-verpleegkundige. Een ideale combinatie voor Brownies & downieS, waarin horeca en zorg gecombineerd wordt.

De medewerkers die bij ons komen werken, zijn mensen met syndroom van down en een verstandelijke beperking. Unieke en bijzondere mensen die ook graag in de samenleving participeren. Vol trots en enthousiasme zullen zij, onder begeleiding van professionele begeleiders, uw bestelling opnemen en serveren, in de keuken meewerken en de bed & breakfast kamers netjes houden. We kijken naar de mogelijkheden en niet naar de onmogelijkheden. Ook zij verdienen een kans!

Samen met onze chefkok, begeleiders en onze medewerkers in de bediening, zullen wij u een smaakvolle, maar zeker ook plezierige tijd bezorgen in ons bijzondere restaurant en bed & breakfast. Graag verwelkomen wij u bij Brownies & downieS in Valkenswaard!

Restaurant





Welkom in ons Restaurant!

Onze kanjers verzorgen graag uw ontbijt, lunch of diner in een van onze twee restaurants (begane grond en eerste etage) of op ons voorterras, met uitkijk over de Markt of in onze prachtige Engelse binnentuin, waar u midden in het centrum een oase van rust ervaart! Kom genieten van een kopje koffie met een stuk eigengemaakte taart, een vers bereide lunch, een borrel met een borrelhapje of een heerlijk diner!


Ook is het mogelijk een feestje, diner of lunch met uw eigen gezelschap te bespreken. Vraag naar de mogelijkheden!

  • browniesHome
  • browniesdownies-slider-7
  • browniesdownies-slider-1
  • browniesdownies-slider-4
  • browniesdownies-slider-13
  • browniesdownies-slider-15
  • browniesdownies-slider-17


2e KERSTDAG

Woensdag 26 december serveren we een feestelijk kerstdiner. Laat je lekker in de watten leggen door onze kanjers en geniet van de heerlijke gerechten die onze chefkok heeft samengesteld! Komen jullie ook? Aanvang 18.00 uur

Voor meer informatie en reserveren bel 040-2988644. Uiteraard kan er rekening gehouden worden met allergieën en bijzonderheden.








 



Wij serveren een maandelijks wisselend drie, vier of vijf gangen menu, speciaal geselecteerd door onze chef-kok. We gebruiken in het menu streek- en seizoensproducten, met zorg geselecteerd door onze leveranciers. Houdt u niet van vlees of vis? Bent u vegetarisch? Heeft u een allergie? Geef het aan ons door en onze chef maakt met veel liefde een passend gerecht voor u!

Wilt u toch liever zelf kiezen? Ook dat kan! We hebben een mooie “ala carte” kaart met 4 voor-, hoofd-, en nagerechten.







B&B

BedBreakast1b


HMF-BD-280215-01
De Bed & Breakfast van Brownies & downieS Valkenswaard is ondergebracht in een monumentaal pand uit 1900 en ligt aan de historische Markt in het Brabantse dorp Valkenswaard. Tijdens uw verblijf wordt u in de watten gelegd door onze unieke medewerkers met een verstandelijke beperking!

Valkenswaard is omgeven door mooie natuurgebieden zoals de Plateaux en de Malpie in België. U kunt hier vele kilometers fietsen (fietsen zijn eventueel te huur) of wandelen. Het VVV kantoor, recht tegenover ons gevestigd, verkoopt diverse wandel- en fietsroutes.
Er zijn veel gezellige cafés en restaurants, ook is er een theater, zijn er diverse musea en is het mogelijk om te kanoën op de Dommel.

We zijn met het openbaar vervoer goed bereikbaar, de bushalte is 100 meter lopen. Het dichtstbijzijnde treinstation is in Eindhoven.

U heeft de keuze uit 3 verschillende kamers, allen gelegen op de 1e en 2e verdieping (geen lift aanwezig). De kamers zijn allemaal sfeervol en romantisch ingericht en van alle gemakken voorzien, zoals een tweepersoonsbed, een zitje, tv, waterkoker met koffie en thee en gratis WiFi. Onze complete (gedeelde) badkamer is voorzien van een inloopdouche, toilet, wastafel, föhn, handdoeken, douchegel en shampoo.

Elke ochtend wordt voor u een luxe ontbijt tussen 8.00 en 10.30 (in het weekend tussen 9.00 en 10.30) uur geserveerd in ons restaurant of bij mooi weer buiten. (€9,50 p.p.)

Daarnaast kunt u gebruik maken van de mogelijkheden die ons restaurant biedt, waar wij heerlijke onder andere verse brownies, appeltaart, desembroodjes, salades, soepen, maar ook een high tea of high wine voor u kunnen verzorgen. Op donderdag t/m zondag serveren wij diner! Uiteraard kunt u ook gewoon een kopje koffie of drankje bestellen en genieten van de heerlijke sfeer in ons pand.

U kunt op dinsdag en woensdag inchecken tussen 14:00 en 17.30 uur, op donderdag, vrijdag en zaterdag zelfs tot 20.00 uur. Wilt u op maandag of zondag inchecken of op een ander tijdstip kan dat altijd op afspraak. Uitchecken kan tussen 8.00 en 10.30 uur. (In het weekend vanaf 9.00 uur.)

Voor prijzen en beschikbaarheid kunt u kijken op booking.com. Uiteraard kunt u ook direct contact opnemen met ons, de gegevens vindt u op de contactpagina.

  • browniekamer2
  • browniekamer1
Deze ruime klassieke kamer bevindt zich op de eerste verdieping van ons monumentaal pand en is beschikbaar voor twee personen. De kamer is voorzien van alle gemakken, zoals een tv, gratis WiFi, waterkoker met koffie en thee, diverse leesboeken en een zitje.


  • appeltaart1b
  • appeltaart1a
Deze romantisch ‘knusse’ opkamer bevindt zich op de tweede verdieping van ons monumentaal pand en is beschikbaar voor twee personen. Ook deze kamer is van alle gemakken voorzien, zoals een TV, gratis WiFi, een waterkoker met koffie en thee en diverse leesboeken.

  • Desem4
  • Desem3
  • Desem2
  • Desem1
Deze grote gezellige zit- en opkamer bevindt zich op de tweede verdieping in ons monumentaal pand en is geschikt voor twee tot vier personen. De grijze bank, kan omgetoverd worden tot een slaapgelegenheid voor 2 personen. De kamer is voorzien van alle gemakken zoals TV, gratis WiFi, zitje, waterkoker met koffie en thee en diverse leesboeken


B-B1
B-B2
B-B3
B-B5
B-B4

CadeauBon

Bent u op zoek naar een smaak- en sfeervol cadeau?
Dan is een cadeaubon van Brownies & downieS misschien wel iets voor u!
De bon is vanaf 5 euro vrij in te vullen.

Ook kunt u een bon kopen voor een high tea, high wine of een 3 gangen diner.
Een cadeaubon is leuk om te geven en te krijgen!